白だしで簡単☆切り干し大根煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り干し大根 30g
- さつま揚げ 5枚(小さめ)
- ニンジン 5cm
- ☆水 400ml
- ☆ほんだし 小さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆白だし(10倍濃縮) 大さじ3
作り方
- 1 切り干し大根を水洗いし20分程水でもどす
- 2 ニンジンを細切り、さつま揚げを薄切りする
-
3
もどした切り干し大根を絞って鍋に入れる
ニンジン・さつま揚げも鍋に入れる - 4 ☆の材料を全て入れ火にかけ煮立ったら弱火にし10分程煮て出来上がりです
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またたび☆2021/11/04 11:25
簡単に美味しくできました。レシピありがとうございます(*^^*)
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