♪お弁当にも♡鶏むね肉のスパイス&ハーブ焼き♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
体脂肪率11%夫人
カレー粉のような辛味はなく風味だけを楽しめるスパイス&ハーブ焼きです。油で揚げないのでお腹にも優しく手軽に作れるのでお弁当のおかずにもぴったり♪
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を剥がしてゲンゴツで叩き約1.5cm厚さに均して一口大のそぎ切りにする。
※叩いておくことでパサつきを防ぐことが出来ます♪ -
2
チューブ生姜を塗り込み粗挽きガーリックを振りかけて冷蔵庫で1時間以上おく。
※乾かないようにラップなどで覆っておいてください♪
- 3 1の肉を冷蔵庫から取り出し、肉の表面に薄く★を振りかけて軽く手のひらで押えて馴染ませ、両面に片栗粉を薄くまぶす。
-
4
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、2の肉を並べて両面を焼き、中まで火が通ったら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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