メバルの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンに水、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ火にかけます。
沸騰したら薄くスライスした生姜、メバルを入れ沸騰したら中火にし落とし蓋をし10分煮ます。 -
2
煮ている間、時々煮汁をメバルの上からかけます。
落とし蓋を外し火を強め煮詰めます。
この時も煮汁をかけます。
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