鶏胸肉のポトフ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニンジンは皮を剥き乱切りにする
しめじは石づきを取って食べやすく切る
玉ねぎとネギも食べやすく切る
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンジン、玉ねぎ、ネギ、しめじを炒めます
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3
鍋に水を入れ沸騰させます
フライパンで炒めた具材を加えて煮込みます
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4
野菜などを炒めたフライパンに鶏胸肉を入れ炒めます
塩、胡椒で味付けをします
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5
鍋に鶏胸肉とコンソメキューブ、バターを入れて煮込みます
ニンジンが柔らかくなったら完成です
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