豚肉と空心菜の卵炒め レシピ・作り方

豚肉と空心菜の卵炒め
  • 約10分
  • 300円前後
山柱
山柱
カルシウムやビタミンミネラル豊富な空芯菜を入れてヘルシーなメニューにしてみました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 空心菜を水洗いして、食べやすく切ります
    卵をボウルに割り入れて溶いておきます
  2. 2 フライパンにごま油をひき、にんにくチューブを加えて香りを出します
    豚肉を加えて焼いていきます
  3. 3 豚肉を端に寄せ、卵を入れて溶き卵を作ります
  4. 4 空心菜を加えて、溶き卵や豚肉と一緒に混ぜ合わせながら炒めます
    醤油、鶏がらスープの素、オイスターソースで味付けしたら完成です

きっかけ

空心菜を使ってカルシウムやビタミンミネラルの補給になるレシピを作りたいと思って

  • レシピID:1290038266
  • 公開日:2021/09/19
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉鉄分の多い食べ物ビタミンの多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理その他の卵料理
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