大葉と豆腐のつくね レシピ・作り方
材料（２０個分人分）
- ★豚挽き肉 ４００g
- ★絹ごし豆腐 １５０g
- ★卵 １個
- ★片栗粉 各大さじ１
- ★大葉(みじん切り) １０枚
- ★おろし生姜、白すりごま 各小さじ１
- ★塩・こしょう 少々
- こめ油 小さじ１
- ☆醤油、みりん 各大さじ２
作り方
-
1
★をよく混ぜ合わせる。
フライパンに油を弱火で熱して、２０等分に丸めた★を並べて蓋をしながら焼き色が付くまで両面焼く。 -
2
☆を加えて２分ほど煮絡める。
お皿に盛る。
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- 料理名
- 大葉入りつくね
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/04/27 20:41
大葉がアクセントで美味しかったです♪
素敵なレシピありがとうございます(^^) -
はる352024/03/20 20:24
半量で作りましたが、めんどくさくなって大きめのつくねを５つにしました（笑）すいません（^人^） -
あげちゃん32023/08/17 14:09
とっても美味しく出来ました！ -
sin7sin66942023/06/08 23:10
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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