簡単!彩り野菜と牛肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉切り落とし 200g
- ズッキーニ(黄・緑) 各1/3本
- 小カブ 1株
- パプリカ(赤・黄) 各1/2個
- オリーブオイル 大さじ1
- マキシマム(塩胡椒) 小さじ1.5
作り方
- 1 オリーブオイルをひいたフライパンで、食べやすい大きさに切った野菜を炒める。
- 2 野菜に火が通ったら、牛肉を入れて炒め、マキシマムで味を付けて完成。
きっかけ
時間がなかったので。
おいしくなるコツ
野菜は少し大きめに切り、あまり触らずに、軽く焦げ目が付く様に炒めると、香ばしくて美味しいと思います。
- レシピID:1290037157
- 公開日:2021/06/30
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