まぐろの漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろ切り身 １５０g
- ☆酒 大２
- ☆みりん 大２
- ☆醤油 大３
- 胡麻 大１
- 刻み海苔 適量
- 刻みネギ 適量
- ご飯 お好みで
作り方
-
1
☆を鍋で沸騰させる。
冷めるまで置いておく。 -
2
まぐろを１に漬ける。
１時間ほど。 -
3
ご飯をよそい、海苔・胡麻をかける。
２のまぐろを乗せ、更に胡麻をふる。
ネギを乗せて完成。
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