北海道白糠町のホタテでホタテフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホタテをボウルに入れ、塩胡椒をかけ下味をつけておきます
- 2 ボウルで卵を溶き、小麦粉を加えます
- 3 卵と小麦粉を混ぜ合わせます
- 4 卵と小麦粉を混ぜ合わせたボウルにホタテを入れ絡ませます
- 5 ホタテにパン粉をつけ、オーブンに入れ250℃で18分加熱したら完成です(もちろん油で揚げてもOKです)
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hottyoi2021/05/23 17:52美味しくできました♡
タルタルソースやオーロラソースで食べても美味しいですよ。