ホタルイカと筍の炊き込みご飯（おこわ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタルイカは、目と背骨?を外します。
   白米3合はといで、炊飯器に水と@の調味料を加えてセットしておきます。おこわにする時は、餅米2合に白米1合で。

2. 2

   筍は、薄く食べやすい大きさに切ります。ホタルイカと共に炊飯器に入れて、30分ほど浸水後にスイッチON！

3. 3

   スイッチが切れ、蒸らしたら完成です。ホタルイカをつぶさないように、大きくやさしくヘラで混ぜて茶碗によそってくださいね。