べったら漬け風の浅漬けレシピ・作り方

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ほんのり甘くて美味しいです(*^^*)
塩と砂糖だけなので簡単です♪

みんながつくった数 7件

材料（４人分）

大根(上の部分): ３００g

塩: 小さじ１

★砂糖: 大さじ１

★塩: 小さじ１/２

作り方

1

大根を５mmの厚さの半月切り、またはいちょう切りにする。
ポリ袋に入れて、塩を加えてよく揉む。
１５分ほどおく。
2

水分を捨てて、★を加えて揉む。
冷蔵庫に１時間以上入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細めの大根だったので半月切りにしています。

きっかけ

よく作ります。

公開日：2021/03/06

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関連情報

カテゴリ: 大根浅漬け

関連キーワード: 簡単節約ずぼら子供が喜ぶ

料理名: 浅漬け

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/24 22:14

たくさん大根をもらったので作りましたが、おいしいのですぐになくなりそうです。また作ります。

抹茶ちょこれぇと

初めまして♪レポありがとうございます(∗ ˊᵕˋ ∗)美味しそうですね★作っていただけて嬉しいです♪ぜひまた作ってみてください♪

2021/12/05 16:12

美味しくいただきました！

簡単が一番！

いつもありがとうございます (* ˊᵕˋㅅ)*ﾟ美味しそうですね★素敵に作っていただけて嬉しいです♬

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