小松菜としめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 出汁昆布を2枚に割り、水を入れた鍋に入れて沸騰し出汁をとる
-
2
しめじは石突きをとり、食べやすく切る
小松菜は根に近い部分を少し切り落とし、3〜4センチの大きさに切る - 3 出汁がとれたら昆布を取り出して、具材を入れて煮込む
- 4 お玉1/2の味噌を溶かし入れたら完成
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