♪少量の味噌床で♡マヨ入り鰆の西京焼き♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
体脂肪率11%夫人
少量の味噌床で作る西京焼きです。味噌床の後始末や拭き取る作業も省略出来て手軽。ちょっぴり加えたマヨネーズは臭み消しの効果あり。そしてジュージーに焼き上がります♪
材料（2人分）
作り方
- 1 トレーに味噌床の材料を入れてよく混ぜる。
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2
ヘラなどで鰆の両面に1を塗ったら身を下にしてトレーに並べ冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
※時間があれば半日程度寝かせて下さい。ラップはしなくてOKです♪ - 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、皮を下にして鰆を並べてトレーに残った味噌床を表面に塗る。
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4
弱火にして両面を焼き中まで火を通したら完成です♪
- 5 味噌は『マルコメ丸の内タニタ食堂の減塩みそ』を使いました♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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sin7sin66942024/01/12 22:46
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
togtog882021/03/01 23:35
参考にしました -
よんちゃんママ2021/02/24 18:17
参考にさせていただきました！
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