ルウ不使用のクリームシチュー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
鍋にバターを熱して、食べやすく切った鶏を弱火で炒める。
塩・こしょうを振って、肉の色が変わったら食べやすく切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、コーンを加え炒める。 -
2
しんなりしたら、薄力粉をふるい絡める。
粉っぽさがなくなるまで炒めたら★を加え混ぜる。
塩・こしょうで味を整える。
火が通ったら、器に盛る。
関連情報
- 料理名
- シチュー
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