ヘルシーサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉はフォークで20ヶ所程さす
   鍋に(水1リットル酒大さじ1と砂糖小さじ1と塩小さじ1/2 分量外)入れ　沸騰したら混ぜます。鶏肉を入れ再び沸騰したら蓋をし火を止め1時間置きます。
2. 2 鶏肉を食べやすい大きさに割きます。
3. 3 ブロッコリーは小分けにして　塩ひとつまみ入れ1分茹でてざるにあけ冷ます。
4. 4 たまごは10分ほど茹でます。
   (お好みのかたさ)
   冷水に浸し冷まします。
   殻を剥き半分に切ります。
5. 5 器に盛り付け、レモン汁と岩塩をかけます。