牛すじと完熟トマトのハヤシライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛すじを分量外の水で1時間煮る。
茹でこぼして、水でさっと洗う。
食べやすい大きさに切る. -
2
玉ねぎを4等分に切る。
きのこは食べやすい大きさに切る。
煮込むので玉ねぎは大きくても問題ありません。 -
3
鍋に水・玉ねぎ・きのこを入れ、煮込む。
牛すじを加えてさらに煮込む。 -
4
トマト缶を加えて一煮立ち。
ハヤシライスソースを入れて15分煮込む。
最後にソースを入れて味をみる。
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