ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉子はボールに割り入れ、溶いて、薄口醤油を加え、混ぜる。
ニラは4cm程度の長さにカット。 -
2
フライパンにごま油をしき、ニラを強火でサッと炒め、塩こしょうを振る。
ニラに油がまわったら、卵液を入れ、中火で縁が固まったら混ぜる。 - 3 玉子が好みの硬さになったら完成。
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