れんこんとナスと小松菜のお味噌♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◯れんこん
3mm程度の半月切りにし、沸騰したお湯で1分程ゆでて冷凍したものを使用。
◯小松菜
3〜4cm長さに切り冷凍したものを使用。 -
2
鍋に水、ねこぶだし、冷凍れんこんを入れ火にかけます。
沸騰したら乱切りにしたなすを加え火が通るまで煮ます。 - 3 小松菜を加え、沸騰したら弱火にしてみそを溶き入れます。
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