♪キューブでキュート♡手間なしお手軽ちらし寿司♪ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 酢飯 1合分
- ☆いか(刺身用) ひとつかみ
- ☆まぐろ(刺身用) ひとつかみ
- ☆サーモン(刺身用) ひとつかみ
- ☆きゅうり 1本
- ■玉子焼き■
- ★卵 2個
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★水 小さじ2
- ★サラダ油 適量
- 刻み海苔 ひとつまみ
- わさび 適宜
作り方
- 1 ☆と玉子焼きは1cm角、キュウリは縦に十字に切ってから1cmに切っていく。
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2
器に酢飯を広げて1を見栄えよく散らし、刻み海苔をのせてワサビを添えたら完成です♪
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3
■玉子焼きの作り方■
フライパンに油を薄く伸ばして中火で熱し、水と砂糖を入れて溶いた卵を流し入れ、底が固まったら表面の卵液を固まった玉子の下に流し込む。 -
4
それを数回繰り返して表面の卵液がほとんど無くなったら裏返し、火を止めて余熱でしばらくおいて半熟の部分に火を通し、冷ましたら完成です♪
-
5
酢飯のレシピです。
●ID：1290030474
『♪1:3:5が美味い♡おうちで作る寿司酢と寿司飯♪』
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- カテゴリ
- ちらし寿司
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約5g