鮭のソテー タルタルソールかけ ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
～タルタルソース～
たまごを9～10分ほど茹で、冷水で冷まし、みじん切りにする。
玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウ、乾燥パセリと合わせる。 - 2 生鮭に塩をまぶし10分ほど置き キッチンペーパーで水分をふき取り、薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ 弱火から中火の間の火力で、温まる前に鮭を入れ焼く、両面焼き火が通ったお皿に盛る。
- 4 タルタルソースをかけていただきます。
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