♪とろみありも♡味付け簡単回鍋肉♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは一口大にちぎり、ピーマンは乱切りにする。
※お好みの具材をお使い下さい♪ -
2
★を混ぜておく。
※辛さの好みで豆板醤の量を調節して下さい。 -
3
中火で熱したフライパンに油を引いて豚肉を炒め、白くなったらキャベツを入れ、葉が透き通り出したらピーマンを入れ、さっと混ぜたら蓋をして弱火で1分蒸す。
※好みの加減まで火を通す。 - 4 蓋を開けて★を入れ、混ぜたら中火にし、★が具にしっかり絡んだら完成です♪
- 5 とろみをつける場合は手順4で具の表面全体に片栗粉を薄く振り、よく混ぜてから★を入れ、加熱しながらとろみがつくまで混ぜて下さい。
- 6 ※野菜から多く水分が出た場合は片栗粉でとろみを付けると仕上がりが良いです♪
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- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）
- 料理名
- とろみありも♡味付け簡単回鍋肉
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約1.5g~