長芋と新玉葱で♪ジャーマンポテト レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
terubo-zu☆mama
じゃが芋よりも糖質オフ⁉ 今回はスライスベーコンですがブロックベーコンだとより本格的に(*^^*) 大人だけなら、ブラックペッパーを利かせると◎です★
材料（4人分）
作り方
- 1 長芋は厚さ1cmの半月に、玉葱とベーコンは5㎜程に切ります。
-
2
フライパンにバターを入れ長芋を中火で片面3〜4分ずつ、おいしい焼き色がつくまで焼きます。この時あまり動かさずじっくり待つのが◎。
- 3 長芋をいったんお皿に取り出し、そのままのフライパンにベーコンと玉葱を入れ、玉葱に火が通るまで炒めます。
- 4 長芋と★の調味料、パセリを入れ味をなじませたら出来上がり♪
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