モチモチ大根モチ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
大根は、すりおろして水気を絞る。(150gになるくらいまで)
片栗粉と小麦粉を入れて混ぜ、4等分にする。 -
2
中にチーズを入れて丸める。
フライパンに油をいれて熱し、中火で焼く。 - 3 両面焼き目がついたら、☆の調味料を合わせていれて煮詰めたら出来上がり。
きっかけ
大根でいつもと違うものが食べたくて。
おいしくなるコツ
大根の水分は、調整してください。 少しゆるくても焼けば、蒸発してまとまってきます。
- レシピID:1290030167
- 公開日:2020/03/26
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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