【低糖質】大根の皮でパリパリ甘酢香の物（このもん） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おでんを作る時などの大根の皮を取っておく。

2. 2

   大根の皮を細長く切ります。

3. 3

   塩を和えて水が出るまで30分〜1日置いて、水を切ります。
   塩をせずに風乾でも良いです。

4. 4

   鍋に醤油、お酢、パルスイートを入れ沸騰させ大根を入れます。

5. 5

   1分ほど炒め煮にして火を止めます。味が染むまで暫く混ぜて完成。