ニンニクチップ入り帆立とグリーンボールのラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 グリーンボールを千切りにし、ニンニクの皮を剥き薄くスライスする。
-
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ揚げる。
きつね色になったニンニクチップを取り出しキッチンペーパーに乗せて油を切り、帆立を入れて両面焼き色がつくまで焼く。 -
3
鍋にお湯、グリーンボールを入れて煮る。
ラーメンを入れてほぐして煮えたら火を止め付属のスープを入れせ混ぜ器に盛り付ける。 - 4 ゆで卵を半分に切りラーメンに乗せ帆立と刻みネギ、ニンニクチップを盛り付ける。
関連情報
- カテゴリ
- 塩ラーメン
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