なす入り煮込みジンギスカン レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
大きめの鍋にジンギスカンを漬け汁ごと入れて火にかける。(弱めの中火)
ジンギスカンを真ん中に寄せて食べやすく切った玉ねぎ、なすを詰める。 - 2 もやし、石突きを切り落としてほぐしたえのき、食べやすく切ったピーマン、にらを乗せて、焼き肉のタレをまわしかけて蓋をする。
- 3 火が通るまで煮込む。
関連情報
- 料理名
- 煮込みジンギスカン
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