チキンとエリンギのトマト煮込み♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大に切り オリーブオイルを入れたフライパンで焼きます。塩、胡椒を振り ます。
表面に火が通ったら 適当な大きさに切ったエリンギを加えサッと炒めます。 -
2
カットトマト、コンソメ、酒を加え 蓋をして6〜7分煮込みます。
輪切りにしたピーマンを加え 1分程煮たら火を止めます。
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