ベーコンチーズミートローフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
パウンド型にオーブンシートを敷きこみ、ベーコンを並べておく。
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2
ボウルにパン粉と牛乳を入れてふやかし、卵を混ぜる。ひき肉、塩コショウ、コンソメを加えて軽く捏ねる。
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3
2の3/2をパウンド型に詰める。避けるチーズをスライスチーズで巻いたものを中央に埋め込み、残りの肉を詰める。ベーコンの端を折り蓋をする。
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4
耐熱容器（写真は取っ手が取れるフライパン）一口大に切ったジャガイモと角切りベーコンを入れてパウンド型と一緒にオーブンで焼く。（ハンバーグモード）
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5
ミートローフが焼けてくると肉汁があふれてくるので、その汁をジャガイモの容器に入れて絡めて焼く。
（熱いので、ミトンをして作業すること） -
6
焼けたら荒熱を取ってから皿に伏せて抜く。周囲にジャガイモとベーコンを並べ、小さく裂いたブロッコリーを刺して完成。
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