豚こまで♪ホテル風ポークカレー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
豚こまを食べやすく切って、酒を揉み込んでからカレー粉をまぶし絡める。
玉ねぎ１個分をみじん切りにして、ラップして500wレンジで２分温める。 -
2
鍋にオリーブオイル大さじ１と、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
香りが出たら、レンジで温めた玉ねぎを加えて飴色になるまで炒める。 - 3 フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱して、豚こまを弱火で炒める。皮を剥いて、食べやすく切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ１個分、しめじを加えて炒める。しんなりしたら、鍋に加える。
-
4
水を加えて、沸騰したらコンソメを加える。
火が通ったら、火を止めてルウを溶かして★を加え混ぜる。 - 5 器にご飯を盛って、カレーをかける。
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- 料理名
- ホテル風カレー
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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