豚こまで♪ホテル風ポークカレー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
豚こまを食べやすく切って、酒を揉み込んでからカレー粉をまぶし絡める。
玉ねぎ１個分をみじん切りにして、ラップして500wレンジで２分温める。 -
2
鍋にオリーブオイル大さじ１と、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
香りが出たら、レンジで温めた玉ねぎを加えて飴色になるまで炒める。 - 3 フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱して、豚こまを弱火で炒める。皮を剥いて、食べやすく切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ１個分、しめじを加えて炒める。しんなりしたら、鍋に加える。
-
4
水を加えて、沸騰したらコンソメを加える。
火が通ったら、火を止めてルウを溶かして★を加え混ぜる。 - 5 器にご飯を盛って、カレーをかける。
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- 料理名
- ホテル風カレー
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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はゆのごはん2024/12/20 09:35
ポークカレーとっても美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
いつも本当にありがとうございます！ -
Anoa (4/30〜5/3までお休みします☘)2024/12/03 16:42
Nicoちゃ〜ん♪
頑張って作りました٩(´ᵕ｀๑)و
お鍋のままですが…コクが凄い❣
とっても美味〜ƪ(˶◕؎◕˶)ෆ
もう12月❢風邪ひかないようにね☘ -
シェリママ☆☆2019/07/25 15:46
おいし～☆いつも参考になります！ -
じゃが塩2019/06/21 11:00
とっても美味しかったです(*´∇｀*)
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