ブロッコリーの茎の肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリーの茎 １株分
- 豚バラスライス ４枚
- 塩・こしょう 少々
- ★醤油、みりん 各大さじ１
- ★コチュジャン 少々
作り方
-
1
ブロッコリーの茎を８等分の棒状に切る。
耐熱容器に入れて塩・こしょうを振ってラップする。
500wレンジで２分温める。 -
2
ブロッコリーに、半分に切った豚バラを巻く。
巻き終わりを下にしてフライパンに並べて中火にかける。 -
3
転がしながら全面焼く。
焼けたら、あらかじめ混ぜ合わせた★を加え絡める。
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- 料理名
- ブロッコリーの肉巻き
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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makura-s2020/02/08 15:39
お肉で巻くだけでブロッコリーの茎もおいしく食べられますね。
レシピへのコメント
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固くて味気無いブロッコリーの茎を豚バラで巻いてます♪