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鶏ももで♪ロティサリーチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏ももで♪ロティサリーチキン

ハーブが香るジューシーなチキンです(*^^*)

作り方

  • 1

    ポリ袋に★を入れてよく揉んで混ぜる。
    余分な脂身を取り除いて、フォークで数ヶ所穴を開けた鶏をポリ袋に入れて、タレを馴染ませるようによく揉む。

  • 2

    封を閉じて冷蔵庫で30分置く。
    オリーブオイルを熱したフライパンに皮面を下にして中火で焼く。

  • 3

    焼き色が付いたらひっくり返して弱火でじっくり焼く。
    焼けたら火を止めてしばらく余熱で焼く。

きっかけ

カフェで働いていた時に作ってました♪

おいしくなるコツ

ハーブ類は肉に付いたままソテーしてください。

レシピID: 1290027087

公開日:2019.02.14

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  • yucci
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.02.14

    ちょっとご無沙汰してしまいました!ロティサリーという響きだけでもう美味しさの8割完成です♪どど~んとローズマリーも飾り、ハーブの香り豊かなメイン料理 ごちそう様

    いつもありがとうございます(*^^*)♪ローズマリーの飾りがおしゃれですね♪こちらは夜は-20℃の峠は越えて、だいぶ暖かくなり雪が溶けて逆に温暖化が心配です。

    お返事を見る

  • 2019.05.08

    おしゃれなのに簡単にできました~(^▽^)/♪素を使用していないって旦那に伝えたらビックリしてました~!♪

    いつもありがとうございます(*^^*)簡単ですよね♪旦那さんに喜んでいただけて嬉しいです♪良かったですね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ロティサリーチキン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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