生が美味い！絶品☆ニラサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこちら

2. 2

   エノキダケの根を切り落とし、袋の上から４当分に切る。軽く切ると袋は切れずに中身だけ切れるので扱いが楽です。
   お湯で茹でて水分を切ります。

3. 3

   ニラを切れる包丁で3〜5mm程度に切ります。多少大きくなっても気にせずに……根っこから葉の先まで。

4. 4

   シーチキンは水切り(油切り)してから。
   
   全ての材料を混ぜて出来上がり！
   
   塩麹、すりゴマの量は好みでどうぞ。