塩昆布の塩気もあるので、塩は味見をして加えてください。 サツマイモは、皮付きのままの方が崩れなくてよいです。
サツマイモだけでは、物足りないので、きのこ類と塩昆布で炊いてみました。
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調理時間は具材の調理にかかる時間です。