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ブロッコリーときゅうりと金時草のサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーときゅうりと金時草のサラダ♪
  • 100円以下

マヨレモンで食べる ブロッコリーときゅうりと金時草のサラダ

作り方

  • 1

    ブロッコリーを小分けにしさっと茹で 冷まします。

  • 2

    きゅうりは縦に数カ所皮をむき 輪切りにします。

  • 3

    マヨネーズとレモン汁を合わせ ブロッコリー、きゅうり、粗挽き胡椒を加え和えます。

  • 4

    器に盛り、金時草を添えます。

  • 5

    ※金時草の綺麗な色をいかしたかったので 和えずに添えましたが 食べる時は 和えるか、他の野菜と一緒に食べてね。

きっかけ

八百屋さんで 初めて見た金時草。鉄分豊富と聞いたので購入しました。ビタミンCと一緒に摂取すると身体により良さそうなので(o^^o)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きゅうり
食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1290025546

公開日:2018.10.03

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