さつまいもとキャベツの卵炒め(^^) レシピ・作り方
![さつまいもとキャベツの卵炒め(^^)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d5605aa5cc097512e99f14462cc1f3749465e0c1.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
さつまいもは水で洗い、1㎝幅に切り、5分ほど水に浸けておきます。
水がついたままお皿に広げてのせ、ラップをしてレンジで5分ほど加熱します。 -
2
キャベツは水で洗い、1㎝幅に切ります。
卵は溶いておきます。 - 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツとさつまいもを入れ炒めます。
- 4 具材に火がとおったら、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。
- 5 卵に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)
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