豆腐とキャベツのコンソメスープ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 半丁
- キャベツ 1枚
- 固形コンソメ 1個
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 2ふり
- 水 400cc
作り方
-
1
絹豆腐は1~2㎝角に切ります。
キャベツは水で洗い、1㎝幅に切ります。 -
2
鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
沸騰したら、キャベツと豆腐を入れ5分ほど煮ます。 -
3
キャベツが柔らかくなったら、塩を入れかき混ぜます。
お椀によそって、コショウをふって出来上がり(^^)
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