キュウリと舞茸の卵炒め(^^) レシピ・作り方
![キュウリと舞茸の卵炒め(^^)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9e8fad2e0384411ab6ce0907e858414f3f3c3d1a.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
-
1
キュウリは水で洗い、斜めに薄く切ってから、さらに細く切ります。
舞茸は水で洗い、食べやすい大きさに切ります。
卵は溶いておきます。 - 2 熱したフライパンに油をひき、舞茸とキュウリを入れ炒めます。
- 3 舞茸に火がとおったら、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。
- 4 お皿にうつして、出来上がり(^^)
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