油揚げとニラのチヂミ(^^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
油揚げは長く半分に切ってから、1㎝幅に切ります。
ニラは水で洗い5㎝幅に切ります。 - 2 ボールに、油揚げ、ニラ、水、小麦粉、塩、顆粒だしを入れ混ぜ合わせます。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、生地を入れ、薄く広げて焼きます。
-
4
生地がきつね色になるまで焼いたら、ひっくり返して両面焼きます。
両面焼けたら出来上がり(^^)
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