じゃがいもとコーンのサラダ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(中) 2個
- とうもろこし(茹で) 70g
- マヨネーズ 15g
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 3ふり
- パセリ 2ふり
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いてから1~2㎝角に切り、5分ほど水に浸けます。
鍋に、じゃがいもとじゃがいもが浸かるくらいの水(分量外)を入れ火にかけ、柔らかくなるまで茹で、ザルにあげます - 2 とうもろこしは包丁で削ぎおとします。
-
3
ボールに、じゃがいも、とうもろこし、マヨネーズ、塩、コショウを入れ混ぜ合わせます。
- 4 お皿によそって、パセリをふって出来上がり(^^)
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