ナスの砂糖醤油炒め(^^) レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 しょうゆ、砂糖、水を混ぜ合わせます。
- 2 ナスはへたをとり、水で洗い、1㎝幅に切ります。
-
3
熱したフライパンに油をひき、ナスを入れ焼きます。
ナスに焼き目がついたらひっくり返して、両面焼きます。
-
4
3に1を入れ、蓋をして3~4分蒸し焼きにします。
ナスが柔らかくなったら出来上がり(^^)
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