三元豚ロース味噌だれ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 三元豚ロースをポリ袋に入れる。

   

2. 2 その他の調味料をポリ袋の肉の脇に入れて

   

3. 3 肉に混ぜる前にポリ袋の中で捏ねるように混ぜ混ぜ。

   

4. 4 肉に揉みこみます。
   少しおいてすぐに使ってもいいですし、このまま冷凍保存しておき、食べるとき解凍して焼いても良いです。

   

5. 5 フライパンに広げてコールドスターとで焼く。ちょっと味噌が焦げるぐらいが美味しいです。

   

6. 6 肉を取り出したところにもやしを投入し、味噌が絡むようにいためて付け合せにする。
   
   その他、写真はポテトサラダとレタスを添えています。