無水鍋がなくても作れる簡単肉じゃが レシピ・作り方

無水鍋がなくても作れる簡単肉じゃが
  • 約30分
Nico
Nico
我が家の人気スタメンです(*^^*)★
水分は野菜と調味料だけ♪
野菜の甘みが凝縮して美味しいです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切って、玉ねぎは500wレンジで2分温める。
  2. 2 鍋に油とじゃがいも、にんじんを入れて炒める。
    しらたきと、玉ねぎを水分ごと加えて★をまんべんなくかける。
  3. 3 肉を広げて被せるように上に乗せて☆をまんべんなくかける。
    蓋をして弱火で10分煮たら醤油を回しかけ、再度10分煮る。
  4. 4 優しく混ぜて、数分煮る。
    器に盛って、小ネギやスプライトを添える。

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)★

おいしくなるコツ

肉で蓋をするように煮ると、野菜から水分が出てきて調味料だけで煮込めます。

  • レシピID:1290021497
  • 公開日:2017/11/16
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カテゴリ
肉じゃが簡単豚肉料理簡単おつまみ簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉
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定番 スタメン 旨み 人気
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(4件)

  • amnos73
    amnos73
    2023/07/14 04:23
    無水鍋がなくても作れる簡単肉じゃが
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2021/07/07 15:58
    無水鍋がなくても作れる簡単肉じゃが
    おいしかったです。
  • 月のおと
    月のおと
    2021/07/01 21:57
    無水鍋がなくても作れる簡単肉じゃが
    調味料というかだしが残らずでエコになって、おいしかったです♪
  • 育ち盛り3人ママ☆
    育ち盛り3人ママ☆
    2021/01/19 14:26
    無水鍋がなくても作れる簡単肉じゃが
    子どもたちが糸こん大好きなので糸こん多めで♪
    ごちそうさまでした!

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