焼きかぼちゃ団子のおしるこ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
かぼちゃは種を取り除き薄く皮を剥き、適当な大きさに切り茹でます。
柔らかくなったら 一旦ザルにあけ、お湯を捨て 鍋に戻し 水分を飛ばし火を止めます。 -
2
マッシャーで潰し 片栗粉、塩を加え混ぜ合わせます。
クッキングシートの上に置きクッキングシートをくるくる巻き棒状にし、30分(時間外)寝かせます。
-
3
厚さ1cm程度に切ります。
フライパンに油を入れ 余分な油は拭き取り 両面焼きます。 -
4
鍋に☆の材料を入れ1分程煮ます。
器に盛り付け焼いたかぼちゃを入れます。
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