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基本☆失敗しないマカロニグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
基本☆失敗しないマカロニグラタン

小麦粉と牛乳を混ぜるタイミングと、よーく混ぜることを守れば、失敗しません♫

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、ほうれんそうは5cmほどに切る。

  • 2

    バターを熱したフライパンに、鶏肉、玉ねぎ、ほうれんそうの順に炒める。

  • 3

    マカロニを固めに茹でて、フライパンに加える。

  • 4

    塩こしょう、コンソメで味を整えたら、火を止める。小麦粉をふって全体をよくなじませる。

  • 5

    弱めの中火にし、牛乳を半量ずつ加えて具とよくなじませる。全体がトロッとするまで、5分くらい炒め続ける。

  • 6

    グラタン皿に盛り、ピザ用チーズをのせる。粉チーズをふりかけて、トースターで5分ほど焼けば完成!

きっかけ

失敗せずにマカロニグラタンを作る方法を考えました!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > グラタン > チキングラタン

レシピID: 1290019629

公開日:2017.03.16

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