ピーマンの餃子詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・☆の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
   ・パン粉を平たい器に広げておく。
2. 2 ピーマンを半分に切り、タネとヘタを取り除いておく。
3. 3 フライパンに油を薄く敷き、餃子を凍ったままくっつかないように並べ蓋をし、弱火にかける。
4. 4 餃子の良い匂いがしてきたら蓋をはずし、一旦餃子を取り出しておく。
5. 5 餃子を焼いたフライパンに材料が半分程浸かる位の油を入れ、180度に熱しておく。
6. 6 ピーマンに餃子を詰め、☆に浸けてからパン粉を満遍なくつける。
7. 7 ⑥をピーマン側から入れ、出てくる泡が少なくなったらひっくり返す。
8. 8 きつね色になり、出てくる泡が少なくなったら油から上げて出来上がり。