しっとり柔らか♪ソースチキンカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも、又は鶏むね肉 ２枚
- ★水 お玉３杯
- ★砂糖 大さじ１
- ☆卵 １個
- ☆薄力粉、水、マヨネーズ 各大さじ３
- パン粉 お玉３杯分
- ◎とんかつソース、ケチャップ 大さじ８
- ◎バター 10g
- ◎砂糖 大さじ１
- 白いりごま 少々
作り方
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1
肉をひとくちサイズの削ぎ切りにして、★に15分浸ける。
混ぜ合わせた☆にくぐらせてからパン粉を両面につけて、大さじ５程の油で揚げ焼きにする。 -
2
◎を耐熱容器に入れ、500wのレンジで20秒温める。
肉をソースに絡ませて白いりごまを振る。
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関連情報
- 料理名
- チキンカツ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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