お弁当 おかず 麻婆茄子風 茄子炒め煮 ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子→1cm程度の輪切りにし水にさらします。
ベーコン→1cm程度の厚さに切ります。
☆の調味料を混ぜ合わせます。 -
2
フライパンに油適量入れ茄子を焼きます。
油がまわったら ベーコンを加え炒めます。
☆の調味料を加え弱火で煮詰めます。
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