空豆の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 空豆(可食部) 400グラム
作り方
- 1 空豆を洗いザルにあげる。
-
2
タップリ目の湯に1.を入れ1-2分茹でる。
ザルにあげ、ひろげて
そのまま冷ます。
水気をペーパータオルでおさえる。 -
3
ビニール袋に2-3等分に小分けして入れる。
できるだけ空気を抜きながら袋口を閉じる。
冷凍袋に入れて冷凍して出来上がり。
(保存約1ヶ月)
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- カテゴリ
- そら豆
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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NO-RIN@がんばらない2019/05/19 12:20
毎回茹でるのが面倒だと感じていたので、冷凍して好きな量だけ簡単に使えるのは嬉しいです！
