新玉ネギと春菊かき揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新玉ネギ 50グラム
- 春菊 50グラム
- カニ身 50グラム
- 打粉(天ぷら粉) 大さじ3
- ○
- 天ぷら粉 大さじ3
- 水 大さじ4
- ◇
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
玉ネギを5ミリ幅に切る。
春菊を４センチ長さに切る。
カニ身をあらくほぐす。 -
2
ボウルに1.と打粉を入れ混ぜる。
混ぜ合わせた○を加え
ザックリ混ぜる。 -
3
160℃の油に2.を5-6センチにして入れて
揚げて出来上がり。
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- かき揚げ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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