白菜と油揚げの炒め浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚手の鍋に1センチ幅に切った油揚げを入れ，さっと炒める。

2. 2

   ざく切りにした白菜を入れ，ふたをして弱火にし，そのまま4分ほど火にかける。

3. 3

   白菜がしんなりしてきて水分が出てきたら醤油を回しかけ，混ぜる。